美國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn):經(jīng)常吃魚可保心臟健康
2006-12-12 07:12:05
中國婦女報報道:研究顯示,吃魚可以減少患致命的心率失調(diào)的危險。美國科學(xué)家發(fā)現(xiàn):如果將魚烘烤或煮著吃(但不能油炸),可以減少心室纖維性顫動的危險。 美國心臟協(xié)會的聲明指出:上了年紀的男人和女人在日常生活中經(jīng)常吃一些煮的或烘烤的金槍魚或其他魚類,是一種簡單而有效地減
中國婦女報報道:研究顯示,吃魚可以減少患致命的心率失調(diào)的危險。美國科學(xué)家發(fā)現(xiàn):如果將魚烘烤或煮著吃(但不能油炸),可以減少心室纖維性顫動的危險。
美國心臟協(xié)會的聲明指出:上了年紀的男人和女人在日常生活中經(jīng)常吃一些煮的或烘烤的金槍魚或其他魚類,是一種簡單而有效地減少心室纖維性顫動的方法。美國有200多萬人患有心室纖維性顫動,這種慢性病如果得不到及時治療而讓病情發(fā)展下去,就會導(dǎo)致身體疲乏、氣喘,甚至失去鍛煉能力。
心室纖維性顫動是指心臟的兩個上心室有規(guī)律的跳動被顫動所代替,血液不能適時地排出,可能在心室形成凝塊。患中風(fēng)的15%--20%的病人是由這些凝塊造成的。研究資料顯示,與每月吃魚少于一次的志愿者相比,每周吃四次魚的人患心室纖維性顫動的可能性減少了28%。科學(xué)家指出,魚類中含有豐富的Omega-3脂肪酸,它可以有效地保護心臟。另外,在胡桃、亞麻子和一些綠色葉狀蔬菜里也含有這種物質(zhì)。Omega-3還能減少患心率失調(diào)的危險,促進大腦發(fā)育和活動。
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